Les raisins Sultanines Le Sillon proviennent de cultures biologiques en Turquie, aux environs d’Izmir vers Kamelpasa.
Ce dernier est le producteur mondial de raisins sultanines.

Cette région bénéficie d’un climat méditerranéen, avec des étés chauds et sec (jusqu’à 48°C en juillet) et des hivers doux (en moyenne 10°C).

Ce climat est propice à leur culture. Il est parfait pour le séchage au soleil des raisins.
Les hivers doux permettent aux vignes de repousser, sans les agresser, après les récoltes.