Mélange Superfruits

Découvrez le Mélange Superfruits Le Sillon !

Une recette unique, où la douceur des myrtilles se marie à la puissance d’un arôme cacao. Les baies de cranberries quant à elles, viennent rehausser ce délicieux mélange en lui apportant une touche fruitée.

Melange superfruit

• Une alliance gourmande de 4 fruits secs entiers réputés pour leurs vertus anti-oxydantes

• Le premier mélange de superfruits qui allie gourmandise et propriétés nutritionnelles exceptionnelles

• Une recette savoureuse dans laquelle l’acidulé des cranberries et la douceur des myrtilles se mêle avec finesse aux arômes puissants des éclats de fèves de cacao

• Une multitude d’utilisations possibles… Dans du fromage blanc, dans des pâtisseries, dans des flocons d’avoine en guise de petit déjeuner…

Ingrédients : cranberries, baies de Goji, myrtilles, éclats de fève de cacao

logos EU et AB
Expert sélectionneur depuis 1980

Glace au yaourt aux superfruits

Ingrédients 

  • 80 g de Mélange Superfruits Le Sillon + 20 g pour la décoration
  • 60 g de sucre semoule
  • 2 blancs d’œufs
  • 500 g de yaourt grec
  • 1 cuillère à soupe de miel

Préparation

Battre les blancs d’œufs en neige, avec une pincée de sel.

Lorsqu’ils commencent à devenir mousseux, rajouter le sucre semoule. Battre à nouveau jusqu’à ce qu’ils deviennent fermes.

Dans un saladier, mélanger le yaourt avec le miel et le Mélange Superfruits Le Sillon.

Incorporer délicatement les blancs en neige. Placer au congélateur pendant environ 4 h en remuant bien tous les 45 min environ afin d’éviter la formation de petits cristaux. Lorsque la glace est prise, garnir des petits pots en verre et parsemer quelques fruits secs du Mélange Superfruits Le Sillon. Servir immédiatement.

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Expert sélectionneur depuis 1980